VISITA ALL’ORTO BOTANICO ALPI DELL’I.S.I.S. “B. STRINGHER”

L’8 giugno 2023 un gruppo di 16 studenti dell’Istituto Stringher, accompagnato dai docenti Doris Cutrino, Anna Traversa e Paolo Corvo, ha visitato l’orto botanico nell’ambito delle attività del progetto PON denominato “DALLA TERRA AL PIATTO: tradizioni enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia”. Il progetto, finanziato dell’Unione Europea, prevede l’istituzione di un laboratorio di ricerca storica del patrimonio etnografico ed enogastronomico del Friuli e la conoscenza diretta del territorio regionale. L’obiettivo è la valorizzazione del patrimonio immateriale storico ed etnografico relativo al territorio attraverso lo svolgimento di studi, ricerche, attività educative e didattiche. Dopo una introduzione sulle finalità dell’Associazione A.L.P.I. e dell’orto botanico, in particolare l’obiettivo di promuovere l’educazione ambientale, la memoria storica e lo scambio della cultura legata alla coltivazione, gli studenti hanno ascoltato esempi di cure tradizionali con le piante medicinali e i rischi legati alle piante velenose. Si sono infine soffermati sulle piante alimentari riconoscendo le più note (urtiçons, sclopit, cren) e riflettendo sulla comune eredità culturale evidenziata dai cartellini nelle quattro lingue parlate nel territorio.